افتتح المهندس جمال ناجي الخضري – النائب عن مدينة غزة ورئيس مجلس أمناء الجامعة الإسلامية, والدكتور كمالين كامل شعث – رئيس الجامعة الإسلامية- مشروع الطبق الخيري الذي ينظمه مجلس طالبات الجامعة الإسلامية في مبنى المدينة المنورة بقسم الطالبات.
وقد أبدا كل من المهندس الخضري والدكتور شعث تقديرهما للاستعدادات النبيلة التي رافقت التحضير للطبق الخيري, وأشادا بالاهتمام الإنساني الذي يوليه المجلس للطالبات المحتاجات، خاصة وأنه يعزز البعد الإنساني في العلاقات الأخوية التي تربط مجلس الطالبات بعموم طالبات الجامعة, ودعا المهندس الخضري والدكتور شعث إلى الحفاظ على أجواء اللحمة الأخوية في تلك العلاقات, تأكيداً على كون الجامعة الإسلامية أسرة واحدة وكبيرة.
وكانت الموظفات الطالبات في الجامعة الإسلامية والعديد من المؤسسات الغذائية والشركات والمعارض شاركت بشكل واسع في إعداد أطباق وأصناف متنوعة قدمت خلال المعرض الذي أمه عدد كبير من العاملين وطالبات الجامعة.
